La Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia (ADE) abrió la convocatoria para seleccionar a quienes integrarán el cuerpo de jueces del 20° Concurso Internacional de Quesos, uno de los eventos más importantes del sector lácteo en la región.
La invitación está dirigida a profesionales, académicos y personas con experiencia en evaluación sensorial, Ciencia y Tecnología de Lácteos y Alimentos, Gastronomía o áreas afines, que deseen aportar sus conocimientos y rigurosidad técnica durante la competencia.
Requisitos para postularse
Las personas interesadas deberán cumplir con las siguientes condiciones:
- Tener entre 18 y 70 años.
- Contar con formación o experiencia en las áreas requeridas.
- No presentar intolerancias o alergias alimentarias (como celiaquía o intolerancia a la lactosa), ni afecciones que puedan afectar la capacidad sensorial.
- Presentar una declaración de conflicto de interés.
Además, será obligatorio participar de las instancias presenciales de capacitación y evaluación.
Cronograma
Los postulantes deberán asistir a los Talleres de Nivelación, que se realizarán:
- 12 de agosto, en la Escuela Superior de Lechería de Nueva Helvecia.
- 2 de setiembre, en la sede de UTEC La Paz.
Ambas jornadas se desarrollarán de 17:30 a 20:00 horas. En el caso de jueces residentes en el exterior, la modalidad de entrenamiento será coordinada posteriormente.
La jura oficial del concurso tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre en la sede de UTEC La Paz.
¿Cómo postularse?
Las postulaciones deberán enviarse por correo electrónico con el asunto “Postulación Jueces”, adjuntando un currículum vitae breve (con carácter de declaración jurada) e incluyendo los siguientes datos:
- Nombre completo.
- Fecha de nacimiento.
- Domicilio.
- Teléfono.
- Correo electrónico.
- Formación y experiencia.
- Empleo actual.
- Declaración de conflicto de interés.
La fecha límite para inscribirse es el miércoles 29 de julio de 2026, inclusive. No se aceptarán postulaciones incompletas ni presentadas fuera de plazo.
Desde ADE señalaron que quienes completen satisfactoriamente el entrenamiento pasarán a integrar una lista de prelación de jueces, elaborada en función del desempeño demostrado durante la capacitación.
Con esta convocatoria, la institución busca fortalecer el nivel técnico del concurso y continuar promoviendo el desarrollo de la producción quesera, el comercio y el turismo en la región.
